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悉尼唐人街改造计划出炉 四十年中餐厅将变14层高楼

来源:原创 编辑:admin 时间:2022-05-31 09:59
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  中新网5月10日电 据澳洲网编译报道,伴随着几个价值百万的开发项目正在进行中,澳大利亚悉尼最古老的和最受喜爱选区的唐人街将迎来新貌,此外,还有更多项目计划正在酝酿中。

  《每日电讯报》6日报道,在经历了新冠肺炎疫情危机之后,地区改造正在按照新计划前进。后疫情时代,唐人街处于有利地位,可以从城市更新项目中有所获益。在过去的几个月里,一系列总价超过1亿澳元的开发项目已经提交,将在悉尼唐人街及其周边地区建造四座独立的塔楼,并准备重新开发一些小型企业和卡拉OK。

  唐人街地区一些最大的变化将被那些最了解该地区的人见证,包括自1979年以来一直拥有和经营唐人街皇冠海鲜酒楼(Emperors Garden Restaurant)的叶氏家族(Yee family,音译)。这家拥有43年历史的餐厅的老板叶先生仍然居住在这里。根据一项雄伟的计划,这家餐厅将被改造成一座14层高的大厦。

  55岁的赖先生(音译)是在唐人街出生和长大的最后几代人之一,他是叶先生的侄子。与许多居住唐人街北门的人不同,他们家付租金经营着一家咖啡馆。他回忆表示:“直到我14岁这里才能用热水洗澡,因为顶楼没有热水供应。我们过去还有一台自动贩卖机,来决定你需要多少煤气来煮饭。就像一台旧的棒棒糖机器一样,放入硬币后必须快速打开燃气并将水煮沸以烹饪食物或将其用作洗澡水,在我13岁之前就是这样的。”

  1985年赖先生离开了唐人街,他是最后一批离开的人之一。不过,悉尼人可能很快就会回到这里,周边地区也将快速成长起来。在皇冠海鲜酒楼上方的14层楼中,将建造37套住宅。赖先生表示,推动这一计划将有助于推动唐人街进入21世纪,这么多年这里一直被忽视。

  皇冠海鲜酒楼的二次开发还包括大楼后面的巷道,通过酒楼的一条步行道还能进入Dixon街和Harbour街之间的Kimber巷。皇冠海鲜酒楼的旁边的94Hay St也看好Kimber巷的未来发展。金唐海鲜酒家(Golden Century)和富丽宫酒楼(Marigold)是最近关门的两家唐人街餐厅之一,通过新的开发项目可以使它们重获新生。

  “对于唐人街而言,这里严重依赖国际旅客,尤其是来自中国的旅客,因此新冠肺炎疫情对该地区的影响也来得更早些。短期内确实会有一点痛苦,但是唐人街的确在长期发展中取得了进步。”赖先生计划让其子也参与到计划中,并推动唐人街进入下一个章节。他说:“我们必须竭尽所能,利用下一代人,推动唐人街的发展。”(王羽卿)

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